作者：沈立榮 王慧
出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社
內(nèi)容簡(jiǎn)介：
本書緊密結(jié)合我國(guó)食品安全新形勢(shì)，針對(duì)中小學(xué)食品安全科普工作要求，中小學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)的需求，圖文并茂、深入淺出地系統(tǒng)介紹了食品科學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品安全法律法規(guī)、食品消費(fèi)和選購(gòu)、食品安全謠言識(shí)別等知識(shí)，是一本倡導(dǎo)科學(xué)和健康文明飲食和消費(fèi)方式，增強(qiáng)食品安全自我保護(hù)意識(shí)的趣味性科普讀物。
希望本書能成為青少年朋友的良師益友，并通過(guò)大家的學(xué)習(xí)和傳播，把食品安全科普知識(shí)融入家庭和社會(huì)。
內(nèi)頁(yè)插圖：
出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社
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本書緊密結(jié)合我國(guó)食品安全新形勢(shì)，針對(duì)中小學(xué)食品安全科普工作要求，中小學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)的需求，圖文并茂、深入淺出地系統(tǒng)介紹了食品科學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品安全法律法規(guī)、食品消費(fèi)和選購(gòu)、食品安全謠言識(shí)別等知識(shí)，是一本倡導(dǎo)科學(xué)和健康文明飲食和消費(fèi)方式，增強(qiáng)食品安全自我保護(hù)意識(shí)的趣味性科普讀物。
希望本書能成為青少年朋友的良師益友，并通過(guò)大家的學(xué)習(xí)和傳播，把食品安全科普知識(shí)融入家庭和社會(huì)。
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