01
什么是食育
食育，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是飲食教育。包括生命與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的教育，良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)，人與自然、人與環(huán)境和諧的教育以及飲食文化的傳承弘揚(yáng)等。
近年來(lái)，兒童青少年的超重肥胖率不斷上升，不良的飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)科學(xué)認(rèn)知不足是其重要原因之一，食育工作也愈發(fā)引起國(guó)家的重視。
2021年9月國(guó)務(wù)院頒布的《中國(guó)兒童發(fā)展綱要》明確指出，加強(qiáng)食育教育，引導(dǎo)科學(xué)均衡飲食、吃動(dòng)平衡，預(yù)防控制兒童超重和肥胖。加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園、托育機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)健康教育和膳食指導(dǎo)。
食育的開展，不但能提升我們的飲食認(rèn)知、改善我們的飲食習(xí)慣，使我們養(yǎng)成可受益終生的健康飲食生活方式。同時(shí)，也能極大改善食物浪費(fèi)、食品安全與飲食文化傳承等深層次的問(wèn)題。未來(lái)，“每個(gè)人都是自己健康的第一責(zé)任人”將不再只是一句空話。
02
安徽省開展2023年食育作品征集比賽
為幫助學(xué)生樹立正確食育理念，培養(yǎng)學(xué)生合理飲食行為習(xí)慣，鼓勵(lì)學(xué)生參與食育相關(guān)實(shí)踐，在全社會(huì)營(yíng)造關(guān)注食育、關(guān)注營(yíng)養(yǎng)、關(guān)注健康的良好氛圍，安徽省疾病預(yù)防控制中心會(huì)同安徽省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)在全省組織開展了“2023年安徽省新時(shí)代食育作品征集比賽”，本次活動(dòng)收集各地上報(bào)的作品共計(jì)861份。
所有作品分為圖文類、視頻類、班會(huì)類和食育課類四個(gè)類別。經(jīng)過(guò)作品初篩和專家評(píng)審，共評(píng)選出一等獎(jiǎng)10名、二等獎(jiǎng)19名、三等獎(jiǎng)36名，優(yōu)秀獎(jiǎng)131名；并決定給予組織得力、成效顯著的安慶市疾病預(yù)防控制中心等7家單位及“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃縣/區(qū)”中的臨泉縣疾病預(yù)防控制中心等5家單位優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
一、圖文類獲獎(jiǎng)名單
（一）小學(xué)組
（二）中學(xué)及以上組
（三）教師及其他組
二、視頻類獲獎(jiǎng)名單
（一）學(xué)生組
（二）教師及其他組
三、班會(huì)類獲獎(jiǎng)名單
四、食育課類獲獎(jiǎng)名單
優(yōu)秀組織獎(jiǎng)
“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃縣”優(yōu)秀組織獎(jiǎng)
