為切實做好校園食品安全監管工作，嚴防嚴控食品安全風險，保障廣大師生飲食安全，近日，殷都區市場監管局聯合鄉鎮領導采取“四不兩直”“一看二查三督導”方式，深入學校開展校園食品安全專項檢查，全力守護好“開學第一餐”。

　　其間檢查組重點查看了學校食堂執行索證索票、進貨查驗、從業人員健康管理、食品留樣等制度情況，對學校食堂食品原料的采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等環節進行了仔細審查。并要求學校食堂負責人聚焦校園食品安全的重點部位和薄弱環節，嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食材進貨關、儲存關、加工關，守好學校食品安全第一道關口。

　　此次檢查共出動執法人員10余人次，檢查學校8家。對檢查中發現的問題，當場下達整改通知書，要求限期整改到位。督促各校園嚴格落實食品安全校長（園長）負責制和校園相關負責人陪餐制度，建立健全食品安全各項管理制度，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制。

　　下一步，殷都區市場監管局將持續加大食品安全監管力度，不斷鞏固專項檢查成果，壓實校園食品安全主體責任，及時消除校園食品安全風險隱患，全力筑牢校園食品安全防線。