各中小學(xué)（幼兒園）：
現(xiàn)將《奉化區(qū)中小學(xué)（幼兒園）校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)操作規(guī)程（試行）》印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。
寧波市奉化區(qū)教育局
2025年3月21日
奉化區(qū)中小學(xué)（幼兒園）校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)操作規(guī)程（試行）
第一章總則
第一條為進(jìn)一步規(guī)范中小學(xué)校（幼兒園）食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理，根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)<中小學(xué)校校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)工作辦法（試行）>的通知》，結(jié)合奉化實(shí)際，制定本規(guī)程。
第二章組織管理
第二條組建原則
（一）廣泛性：成員人數(shù)不少于7人，原則上每個(gè)年級至少推選1名家長代表；
（二）專業(yè)性：優(yōu)先吸納食品安全、營養(yǎng)學(xué)、財(cái)務(wù)審計(jì)等領(lǐng)域從業(yè)家長；
第三條產(chǎn)生流程
（一）學(xué)校發(fā)布公告，家長通過班級群或線上平臺提交申請；
（二）班主任聯(lián)合家委會(huì)審核報(bào)名者健康證明、無利益關(guān)聯(lián)承諾書；
（三）每個(gè)班級通過家長投票或推薦等方式，從本班報(bào)名家長中推選1名家長代表，建立校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)成員備選庫，從中推選產(chǎn)生校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)成員；
（四）名單校內(nèi)公示5個(gè)工作日，報(bào)區(qū)教育局備案。
第四條任職條件
（一）在校用餐學(xué)生的家長；
（二）具備良好的健康狀況（按要求取得健康證明）、社會(huì)責(zé)任感，遵紀(jì)守法；
（三）有必要的時(shí)間保障，能夠定期參與相關(guān)會(huì)議及日常監(jiān)督工作；
（四）與學(xué)校、后廚服務(wù)企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)、校外供餐企業(yè)等不存在利益關(guān)聯(lián)。
第五條監(jiān)督權(quán)限
（一）列席食材或供餐招標(biāo)采購、餐食定價(jià)等食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理有關(guān)會(huì)議活動(dòng)；
（二）查看校園“明廚亮灶”視頻、供應(yīng)商履約評價(jià)、食堂工作人員培訓(xùn)考核、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐等信息資料；
（三）每學(xué)期至少開展2次檢查學(xué)校食堂或配合相關(guān)職能部門抽查檢查校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)。
第六條重點(diǎn)監(jiān)督事項(xiàng)
（一）招標(biāo)采購。校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)、承包和委托經(jīng)營企業(yè)招標(biāo)管理、公司遴選、合同簽訂及履行情況。
（二）營養(yǎng)配餐。營養(yǎng)食譜制定及執(zhí)行、食品添加劑使用管理情況。
（三）供貨驗(yàn)收。供貨資質(zhì)、檢驗(yàn)檢疫、供貨驗(yàn)收等履約查驗(yàn)情況。
（四）食品安全。食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施配備、從業(yè)人員健康，食材貯存、加工操作、餐飲具消毒、物流配送、食品留樣情況。
（五）用餐陪餐。同菜同價(jià)同餐、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐、餐食節(jié)約情況。
（六）經(jīng)費(fèi)管理。餐食定價(jià)、收支核算、食堂財(cái)務(wù)公開情況。
（七）其他情況。監(jiān)督學(xué)生及家長對校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理投訴較為集中的事項(xiàng)。
第七條校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)及其成員應(yīng)當(dāng)依規(guī)依法進(jìn)行監(jiān)督，確保實(shí)事求是、客觀公正，并符合下列要求：
（一）校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)堅(jiān)持集體研究、共同商議，不得個(gè)人擅自開展監(jiān)督工作；
（二）不直接參與校園膳食管理，不干預(yù)學(xué)校和后廚服務(wù)企業(yè)日常工作，不得要求學(xué)校給予子女特殊照顧，自覺維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)秩序和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序；
（三）不得隨意向外提供監(jiān)督檢查情況，不得在互聯(lián)網(wǎng)隨意散布不宜公開內(nèi)容，防止引發(fā)不必要的輿情炒作。當(dāng)發(fā)生食品安全相關(guān)輿情時(shí)，配合相關(guān)部門妥善處置，共同維護(hù)良好氛圍；
（四）不得直接或變相接受后廚服務(wù)企業(yè)、校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)的禮品禮金等，不得有其他影響公正履職的行為。
對于出現(xiàn)以上問題之一的，由校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)解除其成員資格，及時(shí)報(bào)區(qū)教育局。
第三章監(jiān)督流程
第八條工作制度
（一）每學(xué)期召開2次工作例會(huì)；
（二）建立檢查檔案，每次檢查發(fā)現(xiàn)問題需3名以上成員簽字確認(rèn)。
（三）對檢查發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)督促落實(shí)，整改結(jié)果需向校園膳食監(jiān)督家長委員會(huì)全體成員通報(bào)。
第九條檢查方式
（一）日常監(jiān)督。利用校園開放日、家長會(huì)、陪餐等契機(jī)，多渠道聽取家長和學(xué)生意見，監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問題。
（二）隨機(jī)檢查。選取不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)，隨機(jī)進(jìn)入學(xué)校食堂開展抽查檢查。
（三）參與檢查。可主動(dòng)申請或根據(jù)邀請，配合市場監(jiān)管、財(cái)政等部門，到學(xué)校食堂或校外供餐企業(yè)、食材供應(yīng)企業(yè)等開展監(jiān)督檢查。
第四章問題處置
第十條分類處置機(jī)制
（一）對于合理化建議或問題輕微的，直接反饋學(xué)校推動(dòng)解決或立行立改；
（二）對于問題較重或嚴(yán)重的，按照問題性質(zhì)，直送主管或監(jiān)管部門核實(shí)處置、督促整改；
（三）對涉及黨員和公職人員違紀(jì)違法問題的，直送有管轄權(quán)的紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)構(gòu)處理。
第十一條問題整改
（一）建立“問題清單”，實(shí)行銷號整改；
（二）每學(xué)期末形成《監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問題整改情況報(bào)告》。
