為響應健康中國行動的號召，積極投身食品與健康科學知識傳播和謠言治理，促進公眾健康素養(yǎng)提升，推動食品行業(yè)高質量發(fā)展，2025食品與健康傳播大會將于9月7日在京舉辦。本次大會將為食品相關管理部門、科研院所、大專院校、食品行業(yè)及媒體和自媒體搭建學習交流平臺，共促食品與健康科學傳播事業(yè)發(fā)展。
1、支持單位
中國健康促進與教育協(xié)會自我健康管理分會
中國健康促進與教育協(xié)會健康傳播分會
中國農業(yè)大學特殊食品研究中心
2、傳播伙伴
健康時報
生命時報
科普中國
科學辟謠
中國消費者報
中國食品安全報
中國食品報
食品伙伴網(wǎng)
……（持續(xù)更新中）
3、獨家合作線上平臺
微博健康
4、會議時間
2025年9月7日 9:00-12:00
5、會議地點
北京市朝陽區(qū)東三環(huán)北路8號北京亮馬河飯店
6、會議部分內容介紹
食品數(shù)字標簽：新版GB7718創(chuàng)新提出數(shù)字標簽概念，特邀嘉賓將現(xiàn)場解讀食品標簽如何適應數(shù)字化轉型，如何賦能食品行業(yè)發(fā)展和消費者食物選擇，食品數(shù)字標簽推廣有哪些新成果，未來還有哪些值得拓展的應用場景。
體重管理：今年是“體重管理年”第二年，陳君石院士將分享自媒體平臺的大數(shù)據(jù)洞察，從網(wǎng)民最關注的體重話題，解讀體重管理的核心理念，澄清體重管理典型誤區(qū)，走出不吃不喝的反彈魔咒，實現(xiàn)吃好三餐的健康體重。
科普傳播實踐：正統(tǒng)科普如何適應自媒體的時代洪流，如何將專業(yè)機構和專家的聲音傳播出去，AI 技術給科普帶來哪些機遇和新的挑戰(zhàn)，“科普中國”的傳播伙伴將分享內容生產和傳播的相關經(jīng)驗。
燕麥：為什么燕麥是代表性全谷物之一，燕麥有哪些健康益處，為什么國外一些燕麥產品可以聲稱降低心血管疾病風險？多家專業(yè)機構在充分梳理文獻證據(jù)的基礎上編寫了相關科學共識，來自高校的專家代表將做詳細解讀。
糖和甜味劑：糖尿病是吃糖吃出來的？糖能讓人上癮？果糖導致脂肪肝？無糖不是真的沒有糖？甜味劑欺騙大腦，更容易導致肥胖？互聯(lián)網(wǎng)上這對難兄難弟流言纏身，如何理性看待它們？科信中心的專家將圍繞9個常見話題作通俗解讀。
乳制品：2024年大會發(fā)布的“關于乳制品的九大流言與真相”收獲極佳傳播效果，在此基礎上專家們拓展編寫了“乳制品白寶書”，涵蓋各類乳制品及其消費場景的近百個常見問題及核心信息。本次大會將邀請相關專家以圓桌對話形式解讀相關內容。
7、參會費用
本次大會免注冊費，差旅住宿自理。
8、報名及聯(lián)系方式
1、支持單位
中國健康促進與教育協(xié)會自我健康管理分會
中國健康促進與教育協(xié)會健康傳播分會
中國農業(yè)大學特殊食品研究中心
2、傳播伙伴
健康時報
生命時報
科普中國
科學辟謠
中國消費者報
中國食品安全報
中國食品報
食品伙伴網(wǎng)
……（持續(xù)更新中）
3、獨家合作線上平臺
微博健康
4、會議時間
2025年9月7日 9:00-12:00
5、會議地點
北京市朝陽區(qū)東三環(huán)北路8號北京亮馬河飯店
6、會議部分內容介紹
食品數(shù)字標簽：新版GB7718創(chuàng)新提出數(shù)字標簽概念，特邀嘉賓將現(xiàn)場解讀食品標簽如何適應數(shù)字化轉型，如何賦能食品行業(yè)發(fā)展和消費者食物選擇，食品數(shù)字標簽推廣有哪些新成果，未來還有哪些值得拓展的應用場景。
體重管理：今年是“體重管理年”第二年，陳君石院士將分享自媒體平臺的大數(shù)據(jù)洞察，從網(wǎng)民最關注的體重話題，解讀體重管理的核心理念，澄清體重管理典型誤區(qū)，走出不吃不喝的反彈魔咒，實現(xiàn)吃好三餐的健康體重。
科普傳播實踐：正統(tǒng)科普如何適應自媒體的時代洪流，如何將專業(yè)機構和專家的聲音傳播出去，AI 技術給科普帶來哪些機遇和新的挑戰(zhàn)，“科普中國”的傳播伙伴將分享內容生產和傳播的相關經(jīng)驗。
燕麥：為什么燕麥是代表性全谷物之一，燕麥有哪些健康益處，為什么國外一些燕麥產品可以聲稱降低心血管疾病風險？多家專業(yè)機構在充分梳理文獻證據(jù)的基礎上編寫了相關科學共識，來自高校的專家代表將做詳細解讀。
糖和甜味劑：糖尿病是吃糖吃出來的？糖能讓人上癮？果糖導致脂肪肝？無糖不是真的沒有糖？甜味劑欺騙大腦，更容易導致肥胖？互聯(lián)網(wǎng)上這對難兄難弟流言纏身，如何理性看待它們？科信中心的專家將圍繞9個常見話題作通俗解讀。
乳制品：2024年大會發(fā)布的“關于乳制品的九大流言與真相”收獲極佳傳播效果，在此基礎上專家們拓展編寫了“乳制品白寶書”，涵蓋各類乳制品及其消費場景的近百個常見問題及核心信息。本次大會將邀請相關專家以圓桌對話形式解讀相關內容。
7、參會費用
本次大會免注冊費，差旅住宿自理。
8、報名及聯(lián)系方式
咨詢聯(lián)絡： 李老師18514482122（同微信）
