新學(xué)期伊始，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)秉持高度責(zé)任感和使命感，將守護(hù)“校園第一餐”作為重中之重，提前謀劃、統(tǒng)籌部署。蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局與蘭州市食品安全委員會(huì)辦公室分別印發(fā)了《蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局春季開(kāi)學(xué)季校園食品安全提醒告誡書(shū)》和《蘭州市食品安全委員會(huì)辦公室春季校園食品工作提示》，聚焦學(xué)校食堂、集中供餐單位，緊盯食品原輔料采購(gòu)溯源、加工制作全流程規(guī)范、餐飲具清洗消毒標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員健康管理等多個(gè)核心環(huán)節(jié)，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，真正構(gòu)建起全方位、無(wú)死角的食品安全監(jiān)管體系。
食品安全，關(guān)乎你我。為切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”，2月26日，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局精心籌備了“你點(diǎn)我檢進(jìn)校園”活動(dòng)，誠(chéng)邀人大代表、政協(xié)委員代表、學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)代表共同參與，現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)點(diǎn)出的檢驗(yàn)項(xiàng)目分別進(jìn)行食品抽樣、潔凈度快檢等，并對(duì)學(xué)校主體責(zé)任等管理系統(tǒng)進(jìn)行檢查。“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)賦予校園食品安全更多的主動(dòng)權(quán)，更貼合校園食品安全的實(shí)際需求，真正做到有的放矢，這也是構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局的重要舉措。該活動(dòng)的開(kāi)展能更精準(zhǔn)地發(fā)現(xiàn)校園食品安全問(wèn)題，及時(shí)采取措施，消除隱患，形成社會(huì)共同關(guān)注、共同監(jiān)督食品安全的良好氛圍。
蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)通過(guò)開(kāi)展守護(hù)“校園第一餐”行動(dòng)，全面排查并消除校園食品安全隱患，夯實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保廣大師生“舌尖上的安全”。下一步，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將聯(lián)合蘭州市教育局繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，不斷完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，以常態(tài)化、規(guī)范化的監(jiān)管舉措，守護(hù)校園食品安全防線(xiàn)，讓廣大師生能夠安心學(xué)習(xí)、健康成長(zhǎng)。
