工作單位與職務：
廣西民族大學相思湖學院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教師，烹飪營養(yǎng)學科帶頭人，中國營養(yǎng)學會膳食與烹飪營養(yǎng)分會常委、廣西營養(yǎng)學會常委，廣西國民營養(yǎng)健康指導委員會專家組成員。中國營養(yǎng)學會注冊營養(yǎng)師、廣西桂菜烹飪名師。
食育觀點：
食育是系統(tǒng)的對食生活碎片化進行整合的實踐平臺、研究平臺、教育平臺和展示平臺，能夠有效地在碎片化的食生活之間建立有機的聯系。
實踐：
那文化食育耕讀學堂
從田間到餐桌的廣西實踐
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