2020-06-14 16:23
6月13日周六19:00，王宇清博士《人生食之味》——食育課程系列講座（三），在健樂(lè)學(xué)科普平臺(tái)播出，同時(shí)也在各大知名媒體平臺(tái)展播，希望更多的人能從中獲益，共同譜寫健康美麗新中國(guó)！
2020-06-12 15:16
2020年6月7日是第二個(gè)“世界食品安全日”，這兩天，南京曉莊學(xué)院圍繞“食健體，病無(wú)蹤”這一主題開展系列健康科普活動(dòng)。
2020-06-10 08:57
5月28日，高臺(tái)縣舉辦了全縣中小學(xué)幼兒園“食育”教育培訓(xùn)，全縣各校（園）食堂管理人員、各鎮(zhèn)中心幼兒園及民辦幼兒園負(fù)責(zé)人，共計(jì)32人參加了培訓(xùn)。
2020-06-09 13:05
在中國(guó)食育（2020）線上分享論壇上，劉璐老師分享了《食育·讓每一個(gè)孩子擁有維護(hù)終身健康的能力》，從食育整體觀的認(rèn)識(shí)、食育區(qū)縣級(jí)試點(diǎn)、小學(xué)《食育》教材、全國(guó)網(wǎng)絡(luò)及食育論壇/大會(huì)等五大方面全面介紹了食育推動(dòng)計(jì)劃開展食育工作的一些經(jīng)驗(yàn)和情況。
2020-06-09 13:00
在中國(guó)食育（2020）線上分享論壇上，兒童啟智食育松鼠跳跳品牌創(chuàng)始人、日本大阪大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士、NPO日本食育師協(xié)會(huì)認(rèn)證食育師劉凡，為我們分享了《淺談日本食育及如何在中國(guó)落地》。
2020-06-09 12:56
在中國(guó)食育（2020）線上分享論壇上，新縣光彩實(shí)驗(yàn)學(xué)校教務(wù)副主任張海霞，從新縣食育背景、光彩實(shí)驗(yàn)學(xué)校開展特色食育教育背景、特色食育教育的具體開展情況及食育工作后期規(guī)劃等四個(gè)方面，和大家分享了近年來(lái)在學(xué)校食育實(shí)踐方面的一些嘗試、成果和未來(lái)規(guī)劃。
2020-06-09 12:53
在中國(guó)食育（2020）線上分享論壇上，獨(dú)立食育實(shí)踐者、《給媽媽的第一本食育書》作者陳小龍，從食物鏈說(shuō)起再到具體事例包餃子再到包餃子過(guò)程中發(fā)生的一些事情，為大家分享了一場(chǎng)與食育課程設(shè)計(jì)有關(guān)的思維盛宴。
2020-06-09 12:49
在中國(guó)食育（2020）線上分享論壇上，北京學(xué)前教育協(xié)會(huì)2019年度研學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新人物、好吃的自然食育學(xué)堂發(fā)起人崔雪通過(guò)和大家分享自然食育的理念、方法、做過(guò)的一些活動(dòng)及介紹“未來(lái)知食力”項(xiàng)目，為更多食育領(lǐng)域的伙伴和踐行者提供參考和賦能。
2020-06-07 11:13
近期，KidsKitchen五感食育課堂的2020夏令營(yíng)重新回歸了。本次夏令營(yíng)主要涉及《維京海盜》《環(huán)球美食》《知食達(dá)禮》《神奇身體》
2020-06-05 10:38
6月3日下午，拱宸書院迎來(lái)了“女性圓桌派”最后一場(chǎng)活動(dòng)《我們的餐桌有學(xué)問(wèn)》。食話創(chuàng)始人吳敏老師邀請(qǐng)杭州上海世界外國(guó)語(yǔ)小學(xué)副校長(zhǎng)石曉云、拱墅區(qū)食安辦主任朱幼群、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)益生菌益生元與健康分會(huì)副主委王欣，和大家一起聊一聊餐桌上的那些事兒。
2020-06-04 14:35
對(duì)于大多數(shù)人而言，從食物中攝取的維生素E可以滿足身體的需要，健康人群中很少出現(xiàn)維生素E缺乏癥。
2020-06-04 14:32
淀粉遇“碘”一定顯藍(lán)色？你被這條常識(shí)“騙”了多久？和食品有意思科普動(dòng)漫團(tuán)隊(duì)一起來(lái)看看吧。
2020-06-01 15:08
5月31日，“食育圳行動(dòng) 守護(hù)新深代”2020年深圳市青少年校園“食育”工程項(xiàng)目正式啟動(dòng)。在六一兒童節(jié)來(lái)臨之際，深圳市食藥安辦、深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、深圳市教育局、深圳市衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合為孩子們獻(xiàn)上一份大禮，在全國(guó)率先推出青少年校園“食育”工程，該工程將讓深圳的孩子掌握系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，從而為他們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
2020-05-29 10:30
5月27日下午，浙江人文大講堂·大運(yùn)河講堂迎來(lái)了“女性圓桌派”第五場(chǎng)活動(dòng)《職場(chǎng)女性你很了不起》。食話創(chuàng)始人吳敏老師邀請(qǐng)邀請(qǐng)西戲創(chuàng)始人董怡林、中國(guó)首屆職業(yè)院校教學(xué)名師黃云、中國(guó)濕地博物館科普宣傳工作者俞靜漪和大家一起聊一聊職場(chǎng)女性的挑戰(zhàn)與選擇。
2020-05-28 10:40
當(dāng)前即將進(jìn)入夏季，氣溫高、濕度大，病菌繁殖快，食物易受污染，再加上人體消耗大、免疫力降低，是細(xì)菌性腸道傳染病的多發(fā)高發(fā)季節(jié)。在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，學(xué)生飲食衛(wèi)生和安全防線一旦失守，極易引發(fā)群體性感染，進(jìn)而產(chǎn)生放大效應(yīng)，影響學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定。省教育廳近日發(fā)出通知，要求各地各學(xué)校切實(shí)強(qiáng)化責(zé)任，全面做好學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作，努力為疫情防控常態(tài)化背景下加快恢復(fù)教育教學(xué)秩序正常化創(chuàng)造良好條件。
2020-05-27 09:56
科普宣傳、健康教育是疾病預(yù)防控制的“社會(huì)疫苗”，是促進(jìn)廣大人民群眾不得病、少得病的關(guān)鍵手段之一。2020年全國(guó)兩會(huì)期間，我們請(qǐng)全國(guó)人大代表、政協(xié)委員談?wù)勅绾巫龊媒】悼破蘸徒】到逃?/p>
2020-05-27 09:16
由中國(guó)食育網(wǎng)與“食育”推動(dòng)計(jì)劃聯(lián)合主辦的“中國(guó)食育（2020）線上分享論壇”將于6月6日在食學(xué)寶在線學(xué)習(xí)平臺(tái)上準(zhǔn)時(shí)直播，歡迎大家參與。同時(shí)感謝松鼠跳跳、開動(dòng)食驗(yàn)室、好吃的自然食育學(xué)堂、南京曉莊學(xué)院兒童食品研究所對(duì)論壇的支持。
2020-05-25 16:27
把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程，在大中小學(xué)設(shè)立勞動(dòng)教育必修課程，每年有針對(duì)性地學(xué)會(huì)1至2項(xiàng)生活技能…………近期，河南省各地中小學(xué)勞動(dòng)教育持續(xù)開展，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，出力流汗，接受鍛煉，磨煉意志。
2020-05-22 10:00
5月20日下午，拱宸書院迎來(lái)了“女性圓桌派”第四場(chǎng)活動(dòng)《科技領(lǐng)域“她”力量》。食話創(chuàng)始人吳敏老師邀請(qǐng)杭州市拱墅區(qū)科協(xié)委員張慧玲、浙江上青元電力科技研究院院長(zhǎng)張亞羽、浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院研究員章悅，和大家一起聊一聊女科技工作者的酸甜苦辣。
2020-05-21 14:06
首屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)三十人論壇聚焦兒童肥胖，以“關(guān)注兒童肥胖 共創(chuàng)健康食物環(huán)境”為主題，邀請(qǐng)多位國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者，將針對(duì)食物環(huán)境、正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、食品廣告營(yíng)銷等熱點(diǎn)話題進(jìn)行三場(chǎng)主題報(bào)告。同時(shí)，論壇還匯聚了三十位來(lái)自政府、科研機(jī)構(gòu)、社團(tuán)組織、媒體、產(chǎn)業(yè)等各方代表，將圍繞與兒童肥胖密切相關(guān)的五大話題展開圓桌會(huì)談。
2020-05-21 13:41
為了解中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐供應(yīng)和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入情況，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)受上海市科技藝術(shù)教育中心委托，從2019年起在本市范圍內(nèi)開展了中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐調(diào)查與評(píng)估，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、上海體育學(xué)院、普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等單位參與了本項(xiàng)目。日前調(diào)查與評(píng)估工作已完成。
2020-05-20 17:03
2020年5月17日下午，一場(chǎng)生動(dòng)精彩的主題報(bào)告盛宴在2020年全民營(yíng)養(yǎng)周啟動(dòng)儀式后拉開帷幕。報(bào)告其中一項(xiàng)主題聚焦兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康，通過(guò)講解相關(guān)知識(shí)，提高兒童青少年健康素養(yǎng)，引導(dǎo)他們形成健康的生活方式。
2020-05-20 11:36
今年的5月20日，是我國(guó)第31個(gè)“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。為落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》以及國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室通知要求，聚焦中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)安全，圍繞“合理膳食倡三減、良好習(xí)慣促三健”主題，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新工作平臺(tái)(原中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟)和北京華彬文化基金會(huì)共同發(fā)起主辦健康中國(guó)行動(dòng)之食育推廣行動(dòng)公益項(xiàng)目。
2020-05-20 10:46
5月20日是第31個(gè)中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。宅家一百多天的“神獸們”久坐電腦前，屁股不挪窩，運(yùn)動(dòng)量驟減。回到校園，一個(gè)個(gè)都長(zhǎng)胖不少。“小胖墩”會(huì)有哪些危害？怎樣才能更好的改變飲食結(jié)構(gòu)？近年來(lái)，我國(guó)在學(xué)生的“三減三健，合理膳食”上做了哪些工作？
2020-05-19 15:15
日前，揚(yáng)州市召開“世界美食之都”建設(shè)新聞發(fā)布會(huì)。據(jù)了解，該市“世界美食之都”建設(shè)將重點(diǎn)推進(jìn)“十個(gè)一”工程，包括打造一個(gè)中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館，建設(shè)一個(gè)標(biāo)志性的“世界美食之都”展示館，培育一批高標(biāo)準(zhǔn)的美食集聚區(qū)等十大亮點(diǎn)工程。
2020-05-19 11:36
全球肆虐的新型冠狀病毒疫情再一次警示世人，人類需要敬畏大自然，樹立科學(xué)、健康、文明的生活方式。為有效切斷傳染性疾病在就餐過(guò)程的傳播路徑，在此，呼吁全社會(huì)推行文明用餐方式，使用公筷公勺，有條件的餐館率先采用位餐、分餐等用餐方式。
2020-05-18 11:41
17日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生教授做客由人民網(wǎng)·人民健康主辦的2020全國(guó)兩會(huì)“健康中國(guó)人”系列圓桌論壇。在“疫后綜合征與校園健康教育”專場(chǎng)論壇上，馬冠生表示，要實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)的目標(biāo)，慢病防控必須從兒童做起。家庭和校園應(yīng)該更加重視“食育”，共同引導(dǎo)兒童青少年養(yǎng)成健康的生活方式。
2020-05-18 09:18
2020年一場(chǎng)突如其來(lái)的的疫情在全球范圍肆虐，今年5月18日是第九個(gè)“國(guó)際植物日”，在這場(chǎng)病毒大流行面前，我們每個(gè)普通人要做到的基本一點(diǎn)增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身免疫力。自然界中，有許多藥食兩用類植物，合理利用藥食兩用類植物搭配日常膳食，可以有效地提高自身的免疫力。因此，我們整理了常見的藥食兩用植物圖展向公眾介紹。
2020-05-15 17:19
防騙千萬(wàn)條，科普第一條！”在由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品安全30人論壇主辦的2020年度食品安全科普公益行即將啟動(dòng)之際，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院羅云波教授指出，“企業(yè)違規(guī)營(yíng)銷手段翻新，消費(fèi)者防不勝防，食品科普教育不能松懈。”同時(shí)，多位公益行專家委員會(huì)成員也向中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)發(fā)來(lái)錄制視頻表示，當(dāng)前對(duì)社會(huì)公眾開展科普教育的緊迫性和必要性迅速凸顯，踐行“食育”理念更需從少年兒童抓起。
